Der Innenminister versucht die Bevölkerung zu beruhigen, informiert die Bäcker und lässt auch Plakate drucken: die Bäckereien werden auch künftig mit Mehl beliefert werden. Das bewirkt aber keine Beruhigung, die Leute glauben den Zusicherungen nicht und stürmen die Bäckereien. Der Aufruhr verstärkt sich in dem in Petrograd umbenannten St. Petersburg im Februar 1917.